Kromě standardních káv byla na trhu dostupná také „Speciál“ káva, která obsahovala výrazně vyšší podíl arabiky a dodávala se většinou čerstvě upražená. Vedle klasické kávy se vyráběla i Melta – čekanková náhražka kávy bez kofeinu, která byla populární zejména mezi dětmi a ve školních jídelnách.
Kávové rituály
V cukrárnách a kavárnách se nejčastěji podával tradiční turek, který byl charakteristický svým silným lógreem na dně sklenice. Espresso, moderní způsob přípravy kávy, bylo v Československu dostupné jen ve vybraných hotelových zařízeních, jako byl například hotel Intercontinental v Praze nebo hotel Thermal v Karlových Varech.
