Datum spotřeby u vajec je obvykle stanoven na 28 dní, ale správným skladováním je můžete udržet čerstvé až 5 týdnů. Doporučuje se vajíčka občas otáčet, aby se zabránilo usazení žloutku. A konečně, díky pórovité struktuře skořápky mohou vejce absorbovat pachy z okolních potravin, proto je důležité skladovat je daleko od silně aromatických potravin, aby si zachovala svou přirozenou chuť a aroma. Shrnuto a podtrženo, i když skladování vajec na dveřích lednice může vypadat jako praktické řešení, pro zachování jejich čerstvosti je lepší volbou umístit je do stabilnějšího prostředí uvnitř lednice, ponechat je v kartonu, skladovat špičkou dolů a vyhýbat se mytí. Tyto jednoduché kroky vám pomohou udržet vejce čerstvá a bezpečná k jídlu po delší dobu.
Kam dál?
- Recept na silný domácí lék, se kterým ihned zabijete všechny komáry, šváby a jiný hmyz
- Moje záclony byly vždy zažloutlé, zaprášené a bez lesku. Pak jsem objevila tento skvělý trik a dnes jsou zářivě bílé, bez prachu a dlouho voňavé
- Dejte sbohem bolesti kolen! Tyto rady vás opět postaví na nohy.
- Tvarohový koláč z jiného světa: O recept na tuto nadýchanou krásu bude žadonit každá návštěva. Ke kávě už nedělám nic jiného