Včelařit začala už v šesti letech a nyní, v jedenácti letech, je hrdou majitelkou devíti úlů. To je příběh mladé Alžběty, která se stala nejmladší včelařkou ve státě Maine.
Alžběta má ve svých včelstvech kolem 30 000 až 60 000 včel, které miluje a o které pečuje s velkou láskou. Říká, že hučení včel je jedním z jejích nejoblíbenějších zvuků na světě a že ji včely pomáhají zvládat úzkost a stres.
