Do roku 1960 se v USA přidával jód běžně do chlebového těsta. Ale krátce poté, co se výrobci rozhodli přidávat do svých produktů bromid, který jód blokuje, výskyt hypotyreózy, Hashimotovy choroby a rakoviny prsu výrazně stoupl.
Je to jen náhoda? Mnozí odborníci tvrdí, že určitě ne.
Souvisí s léky na nemoci štítné žlázy s rakovinou prsu
„V důsledku nedostatku jódu dochází ke zvýšenému riziku rakoviny prsu u žen, které užívají léky podporující funkci štítné žlázy,“ říká obhájce jódu a vědec doktor David Brownstein.
„Léky na podporu funkce štítné žlázy zvyšují metabolické potřeby těla as tím stoupá i potřeba jódu. Pokud má někdo nedostatek jódu a dostane naordinované užívání hormonů štítné žlázy, problém s nedostatkem jódu se ještě zhorší.“
