Džusy prodávané běžně v obchodech také obsahují spoustu přidaného cukru a málo opravdového ovoce. Nejlepší, co můžete udělat, pokud máte doma odšťavňovač, je udělat si vlastní čerstvý džus .
Recept
Doporučujeme následující recept:
2 dcl čerstvé ananasové šťávy
čerstvá citrónová šťáva z poloviny citronu
nastrouhaný 1-2 cm řízek čerstvého zázvoru
1 čajová lžička medu
½ čajové lžičky kajenského (chilli) pepře
můžete přidat i trochu pepře kurkumy (pomůže s trávením)
Smíchejte všechny složky, přeceďte přes sítko a pijte dvakrát až třikrát denně. Tato směs je výborná jako lék proti kašli a na rozdíl od těch z lékárny je bez přidaných chemikálií.
Extra tip na závěr
Nejvyšší koncentrace prospěšného enzymu bromelain je ve středu ananasu, tedy v té části, která se nejčastěji vyhazuje.
Je sice trošku tvrdší než jeho okrajové části, ale na druhé straně právě ta nejzdravější. Proto ji příště do koše určitě nevyhoďte!
