Tvarohové koláče z křehkého těsta bývají oblíbeným pohoštěním když máte zrovna hosty.
Přísady:
100g hořké čokolády
100 g oleje
80g cukru
2 vejce
80g polohrubé mouky
špetka soli
1 čajová lžička perníkového pepře
Tvarohová směs:
500g polotučného tvarohu
250 g kyselého mascarpone
135g přírodního smetanového sýra
1/2 šálky cukru
3 vejce
1 PL smetanového pudinku
2 lžíce bramborové mouky
1/2 čajové lžičky pomerančového aroma
Čokoládová poleva:
50g hořké čokolády
50 ml 30% nebo 36% smetany
