Jak sbírat a sušit listy vlašských ořechů
Listy by se měly sbírat koncem května a začátkem června. Toto je doba, kdy jsou listy zcela vyvinuty. Musíme dávat pozor, aby listy nebyly nemocné – nesmí mít žádné zbarvení nebo jiné příznaky, které nejsou pro rostliny přirozené. Při sběru listů je musíme oddělit od stonku. Mladé ořechy sbíráme iv červnu, u některých stromů i v červenci.
Úrodu sušte na tmavém a vzdušném místě. Dobře usušené listy by neměly ztratit zelenou barvu. Ty, které zhnědnou, je třeba ihned zlikvidovat. Sušené zelené listy vložte do sklenice nebo jiné těsně uzavřené nádoby.
Článek pokračuje na další straně
