Postup:
Brambory si oloupeme, nakrájíme na kolečka a poté na tenké proužky.
Proužky brambor si vložíme do mísy, osolíme lžičkou soli a zalijeme vodou.
Takto necháme stát ve slané vodě po dobu 5 minut.
Jarní cibulku si očistíme, omyjeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy.
Nyní si očistíme mrkev , kterou také nakrájíme na tenké proužky jako brambory.
Přidáme ji k cibulce spolu s nadrobno nakrájenou červenou paprikou.
Brambory si vybereme z osolené vody, vymačkáme a uložíme je na papírové utěrky, aby trochu oschly.
Recept pokračuje na další straně
Potom je přidáme do mísy s ostatní zeleninou.
