Zatímco těsto odpočívá v lednici, můžete si připravit náplň. Oloupejte jablka a nastrouhejte je. Dochutíme vanilkou a skořicí. V samostatné misce rozmačkejte tvaroh a smíchejte se smetanou, cukrem a vejcem. Vyndejte dort z lednice a rozdělte ho na polovinu.
Jednu polovinu odložíme a druhou polovinu rozválíme a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Aby se těsto nelepilo, posypte papír světlou vrstvou mouky.
Pokračování na další straně