Na vrch:
50-100 g rozpuštěné čokolády s trochou tuku
postup:
Nejdříve si připravíme karamelové mléko. 2-3 lžíce cukru nasypeme do hrnce s hrubším dnem a přendáme na plamen.
Když se cukr začne tát a mírně zhnědne, přidáme studené mléko a bez přestávky mícháme, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Připravením si formu na dort, vyložíme piškoty a zlehka přelijeme karamelovým mlékem .
Želatinu necháme nabobtnat v menším množství studené vody.
Ze sladké smetany ušleháme šlehačku a uložíme do chladničky.
Máslo ušleháme s cukrem do nadýchané hmoty (můžeme použít i moučkový cukr), pak přidáme jogurt, zakysanou smetanu a dobře promícháme.
