Voda tak po čase mění své chemické složení. Při uvolnění jednoho nebo dvou protonů dochází k přeměně kyseliny uhličitanů nebo hydrogenuhličitanů, čímž se následně mění její pH. A právě to ovlivňuje chuť vody, která po ránu rozhodně není dobrá.
Nedá se říci, že by odležení voda byla pro člověka nebezpečná, ale odborníci tuto vodu nedoporučují pít. Ba naopak, doporučují čerstvou vodu po ránu, nejlépe s kouskem citronu, čímž nastartujete svůj metabolismus. Kromě toho voda po ránu obsahuje částečky prachu a bakterie, které se přenášely vzduchem. Proto, až příště budete ráno chtít pít Odleželou vodu, raději vstaňte z postele a běžte si nalít čerstvou vodu s citronem.
