Zahříváme a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
Ve zbylém mléce si rozmícháme pudinkový prášek.
Když je směs na plameni tekutá, přidáme i mléko s pudinkem.
Vaříme za stálého míchání, dokud směs nezhoustne.
Nakonec přidáme pomleté lískové oříšky a ještě krátce povaříme.
Dokud směs vychladne, našleháme si máslo, které následně vmícháme do vyhladovělé směsi.
V další míse smícháme zakysanou smetanu s vanilkovými cukry – tak připravíme světlý krém.
