Přikryjeme a do trouby vyhřáté na 200 stupňů dáme péct na 15 minut.
Potom vyjmeme a podlijeme bujónem rozpuštěným ve vodě.
Dusíme zakryté 25 minut, podlijeme pivem a dusíme dalších 25 minut.
Potom odkryjeme a necháme zapéct.
Recept pokračuje na další straně
Výsledek! 🙂
Video inspirace: