Potřeme ho mlékem a poprášíme celozrnnou moukou.
Na bochníku uděláme asi 2 cm hluboké zářezy ve tvaru písmene X (není to ale povinné).
Pečeme v troubě rozehřáté na 220 ° C 15 min., Pak snížíme teplotu na 180 ° C a pečeme dalších přibližně 25 min.
Chlebíček pečeme do zlatova, dokud po poklepání na spodek nevydává bochník dutý zvuk .
Necháme vychladnout na mřížce.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
