Postup:
Tvaroh necháme okapat. S moukou, máslem, cukrem a špetkou soli (tu přidávám do každého cesta) z něj vypracujeme hladké těsto a necháme chladit 30 minut.
Na pomoučeném vále z těsta rozválíme obdélník asi 40 x 55 cm. Pokrájíme ho na 12 čtverců se stranou asi 13 cm.
Do středu každého čtverce dáme malé množství povidel a spojíme všechny čtyři rohy nad středem. Prsty zatlačíme tak, aby se spoje nerozdělávaly.
Recept pokračuje na další straně
