1. Želatinu dobře promícháme ve studené vodě, za stálého míchání přivedeme do varu ve vodní lázni.
2. Krém si připravíme smícháním zakysané smetany s cukrem, kterou dobře prošleháme mixérem, aby vznikla nadýchaná hmota.
3. Přilijeme vychladlou želatinu, důkladně promícháme aby nevznikly hrudky, přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do chladničky.
4. Banány si nakrájíme na plátky.
Recept pokračuje na další straně
