Na karamelovou polevu:
250 g cukru krupice
250 ml smetany na šlehání
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Vodu rozehřejeme s máslem a solí, potom přidáme mouku a za stálého míchání vaříme na mírném ohni tak dlouho , až se těsto nelepí na vařečku ani na hrnec (mě to trvalo zhruba 10 minut).
Do vychladlé hmoty zašleháme po jednom vajíčka , každé řádně vymícháme a až potom dáme další.
Na dva plechy dáme pečící papír a naneseme těsto rozděleno na poloviny.
