Mouku prosejeme a část smícháme se sodou, solí, cukrem, vejcem, zakysanou smetanou, rostlinným olejem.
Hmotu dobře promíchané a přidáme kefír při pokojové teplotě. Uhněteme těsto.
Tip : mouku přidávejte po částech, těsto by mělo být měkké a nelepivé, takže můžete použít méně mouky jako já.
Těsto dáme do sáčku a dáme na 30 minut do chladničky.
Recept pokračuje na další straně
Těsto rozdělíme na porce na kuličky, vyválíme válečkem a opečeme na rostlinném oleji .
Pokud děláte placky s náplní, pak těsto vyválejte na tenko, vyložte nádivku, zabalte a vyválejte válečkem.
Vezměte si libovolnou náplň podle svých představ a kefír lze nahradit přírodním jogurtem nebo zakysanou smetanou.
zdroj : souspark
