Přikryjeme hliníkovou fólií a troubu vyhřejeme na 200°C. Pečeme 50-60 minut.
Připravíme omáčku. Smícháme smetanu, protlačený česnek a oblíbené koření podle chuti.
Několik minut před koncem pečení omáčkou polijeme maso. Vložíme do trouby a pečeme dozlatova.Dobrou chuť.