Postup:
Z oleje, gulášového koření, medu a piva uděláme marinádu. Na plech uložíme brambory a potřeme tenkou vrstvou marinády. Zbylou využijeme k masu. Cibuli nakrájíme na kolečka a položíme na brambory. To samé uděláme i se slaninou.
Navrch položíme marinovanou krkovičku.
Celý proces opakujeme a ukládáme jednu vrstvu za druhou.
