Už zase marně dumáte, co uvaříte k obědu? Musí to být chutné, rychlé a zdravé. Udělejte lahodné houbové rizoto s cuketou. Posypejte ho božským parmezánem a čerstvými bylinkami. Během chvilky dostanete fantasticky chutné jídlo plné vitamínů a minerálů. Jeho přípravu zvládne i naprostý začátečník. Pochutnejte si ještě dnes!
Ingredience
- 1 litr masového vývaru
- 400 g rýže
- 10 g sušených hub
- 250 g cukety
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 100 ml bílého vína
- 2 polévkové lžíce másla
- 50 g slaniny
- sůl
- 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu + na ozdobu
Pracovní postup
Houby namočte aspoň na 30 minut do teplé vody. Potom vodu slijte a 200 ml jí přidejte do masového vývaru.
Přilijte bílé víno a zamíchejte.
