Horké sluneční paprsky a koupání. To je léto. K tomuto ročnímu období neodmyslitelně patří zeleninové saláty, a to nejen proto, že na těžší jídla není chuť. Důvodem je také pěkné tělo, které v létě hodně odhalujeme. Dnešní recept je skutečně jednoduchý, rychlý a výsledkem je nesmírně chutný a sytý salátek. Připravíte si ho také?
Ingredience na 1 porci
- 2 hrstě cherry rajčat (nebo dvě velká)
- několik kapek olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
- 150 g ricotty
- bazalka
- 1 zelená paprika
