Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny po dobu 7-10 minut , dokud nevznikne pěny nadýchaná hmota.
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, kukuřičný škrob, přidejte kakaový prášek a prosejte přes síto.
Recept pokračuje na další straně
Do vaječné hmoty přidejte rozpuštěné máslo a promíchejte.
Po částech do hmoty přidávejte sypkou směs a jemně pokaždé promíchejte .
Nalijte těsto do formy, vystelte dno formy s fólií. Položte formu na plech na pečení, vyložený papírem.
Těsto dejte předehřáté na 165 ° C po dobu 25-30 minut .
Nechte vychladnout a potom vyjměte z formy.
Vezměte si formu o průměru 18 cm a pomocí ní vyřízněte z piškoty kruh a odřízněte okraje piškoty. Stejně seřízněte i vrchní část piškoty (aby byl povrch rovný) a zbytky si odložte do uzavíratelné dózy nebo plastového sáčku. Piškot můžete použít namísto piškotů například do nepečených dezertů.
Recept pokračuje na další straně
Sirup:
