Příprava:
1. Mouka se smíchá s práškem do pečiva. Přidejte další ingredience, dobře spolu pracujte a chlaďte 20 minut.
2. Pro smetanu smíchejte mléko, cukr a pudinkový prášek a nechte vychladnout. Po ochlazení smíchejte zakysanou smetanu, mascarpone a vymačkanou citronovou šťávu.
3. Rozdělte těsto na polovinu a vylejte jednu na střední plech potažený pečícím papírem.
4. Krém na těsto, posypte oloupanými třešněmi,položte na plech natažený z druhé poloviny těsta, píchněte vidličkou a pečte v předehřáté troubě o 180 stupňů.Dobrou chuť.
