Zase jste se vrátili z lesa s plnými košíky praváků, suchohřibů, babek a jiných hub a teď nevíte, co s nimi? Sušení a zavařování vás už nudí? To přece dělá každý. Vy si uvařte fantastickou jemnou houbovou polévku. Podávejte ji třeba se ztracenými vejci a hustě posypanou čerstvou zelenou petrželkou. Její úžasnou chuť a neodolatelnou vůně si naprosto zamilujete. Už nebudete chtít ochutnat jinou houbovku!
Ingredience
- 400 g čerstvých lesních hub
- 1 větší cibule
- 250 ml smetany 33%
- 700 g brambor
- 5 kuliček celého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 2 bobkové listy
- sůl, mletý pepř
- ocet dle chuti
