Zdrželi jste se dlouho venku na procházce, nebo na koupališti? Děti jsou po cestě domů hladové a bez nálady? Nezoufejte a udělejte jim rychlou svačinku. Zapečte lahodnou bagetu se sýrem a šťavnatými rajčaty. Je to rychlé a hned hotové. Zapečené bagetky fantasticky chutnají s pikantní slaninou. Dětem jistě vymyslíte jejich oblíbenou variantu.
Ingredience
- 1 francouzská bageta
- 2 rajčata
- 150 g mozzarelly
- 1 stroužek česneku
- bazalka
- sůl, mletý pepř
- olej na pokapání
Pracovní postup
Bagetu rozřízněte příčně napůl a pak ještě podélně na čtvrtiny. Pokapte je olivovým olejem a vložte do předehřáté trouby. Opékejte 2 minuty na 180 °C.
Mezitím si nakrájejte rajčata na menší kousky a mozzarellu na plátky silné 1 cm.
Bagety vyndejte z trouby a dobře je potřete česnekem. Na každou čtvrtku dejte asi 2 polévkové lžíce rajčat, osolte a opepřete je a posypte bazalkou. Položte plátky mozzarelly a opět nasekanou bazalku. Trochu pokapte olejem a zase vložte do trouby vyhřáté na 180 °C.
