Postup:
1. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, vajíčka osolte, opepřete a rozšleháme vidličkou, přidejte nastrouhaný sýr a promíchejte. Rajčata nakrájejte na malé kousky a přidejte k hmotě.
2. Prosejte mouku, smíchejte s práškem do pečiva a nalijte do hmoty, zamíchejte. Vymazané košíčky na muffiny naplňte těstem. Sýr nakrájejte na kostky a dejte do těsta. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte koláčky asi 20 minut.
