Pracovní postup
V misce smíchejte nejlépe rukou máslo, mouku, moučkový cukr a vejce. Směs dejte na 30 minut odpočinout do chladničky.
Krásně hladké těsto nechte uležet v lednici.
Lesní ovoce omyjte a nechejte okapat. Smíchejte ho s hnědým cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou, 2 polévkovými lžícemi citronové šťávy a nasekanými lístky máty a meduňky. Vanilkový lusk podélně rozřízněte, špičkou nože vyškrabte zrníčka a přidejte je k ovoci. Ovocnou směs promíchejte a zatím odložte.
Lesní ovoce promíchejte se sypkými surovinami.
