Konečně tady máme slunečné letní počasí. A co se hodí k létu víc než lahodný koláč s báječným lesním ovocem? Lehké nadýchané těsto pokryté bohatou vrstvou šťavnatých pokladů lesa. Toto je nejúžasnější a nejzdravější letní mlsání, jaké si můžete dopřát. Stačí pár základních surovin a zakrátko si spolu s rodinou nebo přáteli vychutnáte vynikající dezertík.
Ingredience na 10 porcí
Těsto
- 175 g hladké mouky
- 90 g másla
- 40 g moučkového cukru
- 1 vejce
Ovocná směs
- 400 g lesního ovoce (může být i mražené)
- 70 g hnědého cukru
- 1 vanilkový lusk
- 1 citron v bio kvalitě
- ½ hrsti listů máty a meduňky
Drobenka
- 120 g hrubé mouky (+ podle potřeby)
- 80 g hnědého cukru
- 90 g hery nebo másla
