Ingredience
Těsto
- 350 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 2 celá vejce
- 1 prášek do pečiva
- 150 g hery
- 2 polévkové lžíce medu
Náplň
- 400 g švestkových povidel
- 2 hrsti sekaných vlašských ořechů
Pracovní postup
Mouku smíchejte s kypřícím práškem. Přidejte cukr, vejce, rozměklou heru a med. Zpracujte na tužší těsto a dejte ho na 2 hodiny ztuhnout do ledničky.
Polovinu těsta vyválejte na plát, který vložte na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo na plech vyložený pečícím papírem).
