Hotové těsto nalijte do vymazaného a vysypaného středně velkého plechu. Na povrch poskládejte jahody a rebarboru. Posypte skořicovým cukrem a pokud chcete, tak i drobenkou.
Troubu předehřejte na na 180 °C a pečte dozlatova. Hotovou bublaninu nechte na plechu vychladnout a pak nakrájejte.
Bublanina skvěle chutná ozdobená kysanou smetanou.
