Milujete netradiční přílohy? Pak vás dnes potěšíme. Přinášíme vám tip na zajímavý bramborový salát. Zajímavý už jen proto, že jednou z jeho ingrediencí jsou sedmikrásky. Málokdo ví, že sedmikrásky jsou nejen ozdobou pro oči, ale i zdravým jídlem. Obsahují velké množství vápníku a dalších cenných látek. Najdete v něm také pampeliškové listy, které mimo jiné čistí krev. Tyto bylinky zpestří váš jídelníček, zlepší se vaše imunita vůči nemocem a navíc se vám vrátí elán do života.
Ingredience na 4 porce
Salát
- 800 g brambor
- 100 g bílé cibule
- 20 mladých listů pampelišky
- 2 hrsti medvědího česneku
- 4 polévkové lžíce slunečnicového oleje
Na zálivku
- 240 ml vývaru
- 6 polévkových lžic bílého vinného octa
- 4 čajové lžičky cukru moučka
- 2 čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře
Na ozdobu
- 2 vejce uvařená natvrdo
- 10 květů sedmikrásky
