Nejdříve si připravíme jednoduché těsto.
Vejce smícháme s mlékem, škrobem, solí.
Těsto nalijeme na suchou nepřilnavou pánev a opečeme dozlatova z obou stran.
Toto těsto nám vystačí na 3 placky. Do poslední přidáme i nadrobno nakrájenou petrželku.
Recept pokračuje na další straně
Každou placku přeložíme na fólii, poklademe sýrem a přidáme do jedné uzeného lososa, do druhé petrželky a do třetí salám nebo sušenou šunku.