Jakmile získáte hladké jemné těsto, vylijte ho na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Troubu vyhřejte na 180°C a pečte asi 15 – 20 min dozlatova. Propečenost zkoušejte špejlí nebo špagetou.
Do misky nasypte lesní ovoce. Oloupejte pomeranč a nakrájejte ho na menší kostky. Kiwi a banán oloupejte a nakrájejte je na kolečka o síle cca 0,5 cm. Hroznové kuličky rozpulte a vyberte semínka. Vše přidejte k lesnímu ovoci a řádně promíchejte.