Ingredience na 12 kousků
- 250 g celozrnné mouky
- 100 g třtinového cukru
- 1 vejce
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 8 polévkových lžic oleje
- 50 g čokolády
- hrst oříšků (lískové, vlašské, arašídy podle chuti)
Pracovní postup
V jedné míse smíchejte sypké přísady – mouku s kypřícím práškem, vanilkovým a třtinovým cukrem, nahrubo nastrouhanou čokoládu a nasekané oříšky.V druhé míse smíchejte tekuté složky – olej, jogurt a vejce. Tekutou směs vmíchejte do sypké a vařečkou řádně propracujte. Sem tam hrudka rozhodně nevadí.
