Pracovní postup
Bílky oddělte od žloutků a ušlehejte z nich tuhý sníh. Ten zatím uložte do ledničky
Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, postupně přidávejte mouku prosátou s práškem do pečiva a kakao. Nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků.
Bílky oddělte od žloutků a ušlehejte z nich tuhý sníh. Ten zatím uložte do ledničky
Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, postupně přidávejte mouku prosátou s práškem do pečiva a kakao. Nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků.