Cukr – lžičku do každé sklenice
Pokračování na další straně
Postup:
Veškerou zeleninu omyjeme. Rajčata, okurky, papriky a nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, česnek nasekáme nadrobno a zelené bylinky nasekáme nadrobno.
Vše zeleninu smícháme, přidáme sůl, olej a necháme 15-20 minut odstát.
Do čistých sklenic na dno uložíme bobkový list a pepř (3-4 kuličky do každé sklenice).
Naplníme salátem až po vrch, na vrch dáme 1 lžičku cukru a zakryjeme víčkem, necháme chvíli odstát a následně dolijeme šťávou ze salátu.
