Pracovní postup
Cibuli nakrájejte na tenké proužky a nechejte zesklovatět na troše olivového oleje. Vyndejte z pánve a odložte stranou. Do stejného oleje vložte omyté lehce osolené a opepřené maso nakrájené na nudličky.
Vejce rozšlehejte, osolte, opepřete a osmažte tenkou amoletu.
