Polovinu dávky ořechů pomelte najemno na mlýnku. Druhou polovinu nahrubo nasekejte.
Nyní pracujte už jen vařečkou, nikoliv šlehacími metlami mixéru. Opatrně vmíchejte tuhý bílkový sníh a jemně mleté ořechy.
Polovinu dávky ořechů pomelte najemno na mlýnku. Druhou polovinu nahrubo nasekejte.
Nyní pracujte už jen vařečkou, nikoliv šlehacími metlami mixéru. Opatrně vmíchejte tuhý bílkový sníh a jemně mleté ořechy.