5. Maso zbavíme kostí a natrháme na kousky. Přidáme česnekovou směs.
6. K masu přidáme i vývar, v krom se maso vařilo.
7. Vrstvíme do láhve a podle potřeby ještě dolijeme vývarem. Dobře do láhve namačkáme.
8.Takto vypadá naplněná láhev.
Necháme ztuhnout a pak jen vyklopíme a krájíme.