Výborná domácí vepřová pochoutka na způsob tlačenky, kterou si umíte jednoduché a pohodlně uvařit i doma. Na studené mísy nebo večeři je nepřekonatelná.
INGREDIENCE :
2 ks (2,5 kg) vepřového kolena
4 stroužky česneku
1/2 lžičky černého koření
Na vaření :
1,5 litru vody
1 polévková lžíce soli
1 ks. cibule
2 ks bobkového listu
3 kuličky nového koření
10 kuliček černého pepře
