Aspikový dort připravujeme k mimořádným událostem. K narozeninám, oslavě výročí nebo třeba i na silvestrovskou party. A pro muže jsou lákadlem. Vyrobit aspikový dort není příliš obtížné. Ale vyžaduje to práci a čas, což je možná důležitější než použité suroviny. Nabízíme popis pracovního postupu a recept na aspikový dort krok po kroku.
SUROVINY
2 balíčky jemně mleté čiré „želatiny na vaječnou tlačenku a aspiky“ od Dr.Oetkera.
Na salámovou směs:
cca 400 g měkkého salámu
1 ks cibule (nadrobno)
směs Moravanka
