Mezitím si udělejte krém. Vaječné bílky se špetkou soli vyšlehejte na tuhý sníh. Do něho postupně vmíchejte ostatní přísady.
Vykynuté těsto rozdělte na dvě části, vyválejte dva pláty. Troubu předehřejte na 180°C, plech vyložte pečícím papírem. Na něj položte jeden plát těsta. Potřete krémem a přiklopte druhým plátem. Vložte do trouby a pečte asi 30-40 minut. Vyndejte z trouby, nechejte vychladnout a podle chuti pocukrujte. Můžete podávat. Dobrou chuť!
