Pokračování a další straně
POSTUP:
Tvaroh dobře promícháme se zakysanou smetanou, aby vznikla jednotná směs. Pokud nemáte tvaroh a smetanu,tak lze použít máslo nebo pomazánkové máslo, riccota, případně jen 250 g tvarohu.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny – šlehejte čím déle (i 10 minut) aby byla konzistence opravdu nadýchaná. Přidejte tvarohovou směs a dobře rozmíchejte. Nakonec vmícháme špachtlí prosátou mouku s práškem do pečiva a vymícháme jednotné těsto.
