Pracovní postup
Žloutky s cukrem vyšlehejte do pěny a postupně přidávejte mléko, olej a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vymíchejte hladké těsto, které nalijte na vymazaný a vysypaný plech.
Jablka oloupejte, odstraňte jadřince a nahrubo nastrouhejte. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a spolu s vanilkovým cukrem ho vmíchejte do jablek. Směs natřete na těsto.
