Zeleninové saláty zná každý, ale co houbový? Ochutnejte lahodný žampionový salát s bylinkami a pikantní feferonkou. Je to velmi delikátní a neotřelá příloha třeba k sytému nedělnímu obědu. Nebo si jej můžete dát s čerstvým toustem jako samotný pokrm. Vyzkoušejte sami, jak si jej vychutnáte právě vy.
Ingredience
- 500 g malých žampionů
- 8 polévkových lžic olivového oleje
- 1 kořen petržele i s natí
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce vinného octa
- 3 lžíce citronové šťávy
- 1 feferonka
- 1 snítka oregana
- olivový olej
- sůl, nové koření
