Postup práce
V misce vyšlehejte celá vejce, cukr, mouku a vanilkový cukr. Do hrnce nalijte mléko, zahřívejte až těsně k varu a potom vlijte vaječnou směs. Za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Odstavte a v ještě horkém krému rozpusťte máslo. Dobře promíchejte a nechte zchladnout.
