Příprava:
Budete potřebovat alespoň 400 žlutých květů pampelišky. Zalijete ji 3 litry studené vody a položíte do ní plátky 4 citronů a 4 pomerančů. Nechejte působit 24 hodin. Pak přes filtr přefiltruje tekutinu do hrnce. Přidejte 2 kg cukru a za častého míchání vaříte asi 1,5 hodiny, co se kapalina vaří. Měl by vzniknout hustý sirup. Do láhve, kterou jste předtím sterilizovali nalijte tekutinu a zavřete ji. Sirup bude mít hustou strukturu a často se bude považovat za med. Je vynikající pro různá onemocnění. Vezměte si ho na čajovou lžičku. Je skvělý pro děti, takže se nemusíte bát.