Než se dort upeče, připravte si krém. Želatinu smíchejte s mlékem a nechejte 30 minut bobtnat. Poté zahřívejte za stálého míchání do úplného rozpuštění želatiny. Tvaroh smíchejte s cukrem a postupně přimíchávejte mléko se želatinou. Hmotu řádně promíchejte.
Upečený moučník nechejte řádně prochladnout. Lžící odstraňte buchtu tak, že zůstanou pouze strany a dno. Banány oloupejte a celé naskládejte do vydlabané buchty. Na ně nalijte tvarohový krém. Nakonec zasypejte vyšrábanými drobky a hotový dort vložte přes noc do lednice. Dobrou chuť.
