Čokoládu rozlamte na kousky a rozpusťte ve vodní lázni. Ještě tekutou smíchejte se šlehačkou a vanilkovým cukrem. Po vychladnutí vyšlehejte do jemného krému.
Máslový krém
Ingredience
- 250 g změklého másla
- 120 g rozpuštěné čokolády
- 150 g moučkového cukru
- 1 žloutek
Postup práce
Máslo s cukrem a žloutkem vyšlehejte do pěny. Poté přidejte rozpuštěnou (ne horkou) čokoládu a opět šlehejte do jemného krému.
